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The Bohri Kitchen : इस व्यक्ति ने गूगल की नौकरी छोड़ समोसे की दुकान शुरू की आज मूवी के सभी स्टार्स भी है उसके फैन

The Bohri kitchen : गूगल जैसी जगह पर नौकरी करना और मिलना बिल्कुल भी आसान नहीं होता है। जिन्हें गूगल में नौकरी मिल जाती है वह किस्मत वाले होते हैं। लेकिन ऐसे में गूगल की नौकरी करने वाले एक लड़के ने नौकरी छोड़ दी क्योंकि उसे समोसे बेचने थे और इस काम में उसे इतनी सफलता भी मिली कि उसकी चर्चा बॉलीवुड तक पहुंच गई। जी हां यह कहानी है मुनाफ कपाड़िया की जिन्होंने The Bohri Kitchen की शुरुआत की है, और लोगों को धीरे-धीरे खाना खिलाना शुरू किया और फैंस मैं बड़े-बड़े लोगों का नाम भी जुड़ गया।

मुनाफ ने बताया कि कुछ साल पहले बर्थडे पर उन्होंने अपने दोस्तों के लिए खाना बनवाया और उन दोस्तों को मुनाफ की मां का हाथ का खाना इतना पसंद आया कि उसे भूल नहीं पाए। मुनाफ की मां नफीसा को खाना बनाने का बहुत ही शौक है। यहीं से किचीन की शुरुआत हुई मुनाफ दाऊदी बोहरा समुदाय से ताल्लुक रखते हैं। उन्होंने नोटिस किया जो वह खाना खाते हैं वह बाजार में आराम से नहीं मिलता।

The Bohri Kitchen

The Bohri kitchen : घर पर डायनिंग एक्सपीरियंस की शुरुआत कर दी

दोस्तो से तारीफ मिलने के बाद मुनाफ ने अपने घर पर डायनिंग एक्सपीरियंस की शुरुआत कर दी। उन्होंने घर पर होटल सरीखा एक्सपीरियंस देने के लिए कुछ दोस्तों को बुलाया 2 घंटे के अंदर उन्हें कई दोस्त और जान पहचान वालों की तरफ से कॉल आने लगे। उनका यह एक्सपीरियंस बेहद शानदार रहा लोगों को खाना भी काफी पसंद आया। मुनाफ उस वक्त गूगल में जॉब कर रहे थे लेकिन दोस्तों से अच्छा फीडबैक मिलने की वजह से उन्होंने धीरे-धीरे किचन की तरफ बढ़ोतरी करनी शुरू कर दी।

सबसे बड़ा पल जब आया जब बीबीसी की टीम उनके घर एक्सपीरियंस करने के लिए आई। 2015 तक पूरे मुंबई और आसपास के इलाकों में मुनाफ के घर के खाने की चर्चा होने लगी। इस पापुलैरिटी के चलते उन्होंने दो किचीन बनाए ताकि लोगों तक बढ़िया खाना पहुंच सके। मैंन्यू में 100 चीजों की लिस्ट थी। रानी मुखर्जी, रितिक रोशन जैसे बड़े-बड़े स्टार भी उनके दीवाने थे।

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